ニラとイカの甘辛炒め　レシピ・作り方

「ニラとイカの甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ニラとイカの甘辛炒めはいかがでしょうか。 旨味たっぷりのイカに、香りの良いシャキシャキとしたニラを甘辛く味付けしたので、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. イカはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1. ニラは3cm幅に切ります。
  3. 2. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、解凍したイカを炒めます。
  5. 4. イカが白っぽくなり火が通ってきたら、2を入れ炒め、イカに焦げ目がついてきたら1と調味料を入れ、味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

イカは生のものでもお作りいただけます。 辛いものが苦手な方は、コチュジャンの量をお好みで調節してください。

たべれぽ
4.3

20件のレビュー
たべれぽの写真
めぐみ
めぐみ
2022.6.19
玉ねぎ苦手なので、代わりにキャベツで。 イカを買ったので、味付けを参考にさせていただきました。 ピリ辛でいいツマミになりました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Jellice758
Jellice758
2021.9.25
レシピ通りだと結構辛めにできあがります。甘辛とありますが甘い調味料はないので、玉ねぎ、ニラの甘さのみ。お子様には向かないメニューだと思います。 辛いのが得意でない主人の為にコチュジャンを大さじ3/4位にしても結構辛めでした。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ひと
ひと
2024.3.31
セロリと椎茸も入れました。あとオイスターソースも。👍👍👍
たべれぽの写真
ぱん
ぱん
2021.11.26
簡単普通においしい。お弁当にいいかも。ニラなかったので葱の青い部分を使って。鶏ガラなしで七味多めに追加。美味しかったけど少し味が物足りなかったので次回はトマトやマヨを追加してもいいかも。
たべれぽの写真
BaiToei Akina
BaiToei Akina
2021.10.13
☆☆☆☆☆
たべれぽの写真
ランラン
ランラン
2021.9.30
ニラ100gは多かったです。イカが好きなのでもっと倍量入れて作れば良かった。
たべれぽの写真
Rico_821
Rico_821
2021.3.22
コチュジャンの種類のせいか辛すぎてしまいました
たべれぽの写真
ゆうこりん
ゆうこりん
2020.7.6
おつまみにぴったりで美味しいです。炒めるだけなので簡単です。

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

  • 子どもでも食べることができますか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ