サバの味噌煮缶の簡単和え物 レシピ・作り方
「サバの味噌煮缶の簡単和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サバの味噌煮缶を使ってあっという間にできるお手軽な和え物のご紹介です。 こんなに簡単に味が決まるのは、そのまま食べても美味しい味噌煮缶のおかげ。 きゅうりと玉ねぎのしゃきしゃき食感も楽しい、お箸が止まらなくなる一品です。
材料(2人前)
- サバの味噌煮缶 (90g) 1/2缶
- きゅうり 1/2本
- 塩 ひとつまみ
- 玉ねぎ 1/4個
- 水 (さらす用) 適量
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)すりおろし生姜 小さじ1/2
- 大葉 2枚
- のり (刻み) 適量
手順
- 準備 玉ねぎは皮を剥いておきます。
- 1 玉ねぎは薄切りにし、水に10分ほどさらし、水を切ります。
- 2 きゅうりは千切りにし、ボウルに入れて塩揉みをして5分ほどおき、水気を切ります。
- 3 ボウルにサバの味噌煮缶と1、2、(A)を入れてよく和えます。
- 4 大葉を敷いた器に3を盛り、のりをかけて完成です。
コツ・ポイント
きゅうりは塩揉みをすることで余分な水分が抜け、味が馴染みやすくなります。 玉ねぎを水にさらすことで辛みや臭みが和らぎます。
たべれぽ
Vöglein
2021.4.28
紫玉ねぎ使用、すぐ食べるのできゅうりは塩揉みせず、大葉は千切りにして混ぜ込んでいます。切って混ぜるだけで味付け要らずで美味しいです。
パンにも合いました。(2021/11/25)
9人のユーザーが参考になった
mo
2021.6.14
新玉で量を多めに入れたので生姜とマヨネーズをかなり足しましたが味が濃過ぎるという事もなく丁度良かったです
玉ねぎとサバの味噌煮がよく合い、おつまみに最高でした!
7人のユーザーが参考になった
みぃねこ
2020.7.8
簡単に作れて身体にも良さそうだしリピレシピになってます。
今後、玉葱やきゅうり以外もプラスしてがっつりサラダにしちゃっても良いかな?と思ってます。
5人のユーザーが参考になった
けい
2020.7.1
すごく簡単で美味しかった!
冷蔵庫にあった、いんげんとミョウガをプラスして、七味をかけました。おつまみにピッタリ!
2人のユーザーが参考になった
Kaorebo12
2023.2.20
きゅうりと玉ねぎのシャリシャリ感と大葉の香りがサバ味噌缶とあってとてもおいしいです。
いくら水抜きにしても時間が経つと水っぽくなるので作り置きはお勧めしません。
1人のユーザーが参考になった
ココロ
2022.11.9
味噌煮缶の汁を全量入れたので、少しゆるくなりました。生姜を入れる事で、魚の臭みが薄らぎ、美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
takayon.k,🥫
2018.9.23
さばの味噌煮缶はどこいった?みたいな味ですが
不思議にパクパクいける一品です
1人のユーザーが参考になった
とむとむ
2018.4.18
玉ねぎ抜きで作りました。とっても美味しかったです☺️
きゅうり二本にすればよかったかも
1人のユーザーが参考になった
ことも
2023.12.14
鯖缶消費に
ごはんに合うおかずでした
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
寿
きゅうり以外に使えるものはありますか?
kurashiru
きゅうりの代わりに、かいわれ大根や水菜などを加えてもおいしく仕上がりますよ。ぜひお好みの食材を加えてアレンジしてみてくださいね。おいしく作れますように。
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