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レンジで簡単 とろとろ親子丼 レシピ・作り方
「レンジで簡単 とろとろ親子丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単にお作りいただける、とろふわ食感がおいしいお手軽親子丼のご紹介です。火を加えすぎない事で、とろとろの食感が楽しめますよ。ご自宅でも簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 鶏もも肉 100g
- 玉ねぎ 30g
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- 水 50ml
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- (A)顆粒和風だし 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1/2
- 三つ葉 10g
手順
- 1. 三つ葉は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. 玉ねぎは薄切りにします。
- 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4. 耐熱ボウルに2、3、水、(A)を入れ、ふんわりラップをし、500Wの電子レンジで5分程、鶏もも肉に火が通るまで加熱します。
- 5. 溶き卵を入れて混ぜ、ラップをせずに500Wの電子レンジで1分程加熱し、一度混ぜます。
- 6. 500Wの電子レンジでさらに30秒程、半熟になるまで加熱します。
- 7. 器にごはんを盛り付け、6をのせ、1をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
溶き卵はあまり混ぜすぎないようにすることでとろふわ食感に仕上がります。 三つ葉は小ねぎでも代用できます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.6
4.6
やにゃ
2020.1.14
簡単に美味しく、本当にトロトロに仕上がりました❗️卵も1個で良いレシピで、ひとりランチに最適でした✨ またリピします☆
3人のユーザーが参考になった
カプチーノ
2021.12.27
2人前で玉ねぎ1/3、長ねぎのあまり、鶏もも肉200gくらいで作りました！
他の方が書かれていたように
三つ葉はいつも冷蔵庫にないので代わりに大葉を入れました。
出汁の素小さじ2を入れて味付けはちょうどいいと思います。
1人のユーザーが参考になった
さんころ
2020.9.16
まぁまぁかな☺️
1人のユーザーが参考になった
にこちゃん
2019.11.14
三つ葉がなかったので小ネギをのせました。こんな簡単に出来るのですね。リピ決定です❤
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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