いくらでも食べられちゃう！塩レモンの水餃子　レシピ・作り方

「いくらでも食べられちゃう！塩レモンの水餃子」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
2 件
調理時間
30 分
費用目安
200 円

手作りの塩レモンを使用した、変わりダネ水餃子のレシピです。具材はシンプルに玉ねぎと青ネギのみですが、細かくしたブロッコリーやパプリカなどを加えると彩りもよく仕上がります。茹でるお湯に鶏ガラスープの素を入れてスープ餃子にしてもオススメです。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 玉ねぎをみじん切りにします。
  2. 2 ボウルにみじん切りにした玉ねぎと(A)を入れてよく混ぜ合わせます。
  3. 3 餃子の皮をひろげて、タネを包み水(分量外)を付けてしっかりと閉じます。
  4. 4 小鍋にお湯を沸かし沸騰したら餃子をいれて透き通るまで中火で5分茹でたら完成です。

コツ・ポイント

塩レモンは使用するものによって、塩分が違うので①の塩こしょうを調節して下さい。 そのままでも美味しく食べられますが、お好みでポン酢をつけて食べると更にさっぱりと食べられます。 餃子の皮は、もちもちとした皮を使用するのがオススメです。ワンタンの皮でも代用できます。

たべれぽ

たべれぽの写真
ai
ai
2021.8.3
さっぱりしていて暑い夏にはちょうど良かったです。
たべれぽの写真
K
K
2020.7.7
間違えてワンタンの皮で(^^;)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • 餃子の肉だねに使用する野菜は、レシピ以外の野菜でも作れますか？

  • レシピで使用しているひき肉以外でも作ることはできますか？

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