カニカマと長ねぎのかきたまスープ　レシピ・作り方

「カニカマと長ねぎのかきたまスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
72件
調理時間
20 分
費用目安
250 円

カニカマと長ねぎを溶き卵にとじて中華風に仕上げました。鶏ガラスープと溶き卵の優しい味わいに、ごま油の風味がよく、体が温まる一品です。お好みの野菜を入れるとレパートリーが広がります。是非お試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2 カニカマは半分に切ります。
  3. 3 鍋にスープの材料を入れて中火でひと煮立ちさせ、1、2を入れて3分程煮込みます。
  4. 4 溶き卵、ごま油を回し入れて火を止め、卵が固まったら全体をかき混ぜ、器に盛りつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.4
72件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.1.24
溶き卵にはマヨネーズ小さじ1 プラスしてふんわり卵に…♪ ネギはたっぷり1本使いました。 使いたかったエリンギ追加🍄 白だし少々足して旨みアップ！ ごま油香るやさしい味わいのスープ♡ カンタン…そしておいし〜💕
10人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2024.5.24
ふわふわたまごで 美味しい♡ ごま油の風味と鶏ガラの味◎ 約束のおいしさ。
5人のユーザーが参考になった
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ももちゃん
ももちゃん
2022.2.1
余ってたネギとカニカマで、簡単＆美味しかったです♪( ◜ω◝و(و "
2人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2023.1.18
カニカマからも旨味が出ていて美味しいスープでした。
1人のユーザーが参考になった
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momoe
momoe
2021.12.8
簡単で美味しく出来ました。❤️
1人のユーザーが参考になった
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kei0316
kei0316
2021.7.13
簡単で美味しいです！また作ります。
1人のユーザーが参考になった
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くま☆ママ
くま☆ママ
2024.5.4
濃いめの味ですが美味しいです。 カニカマの出汁がよく出てます。
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もる
もる
2024.4.24
カニカマが余ったので作ってみましたが、予想以上にネギと良い味を醸し出していてとても美味しかったです！
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キーウィ
キーウィ
2023.8.7
ごま油が効いていて美味しかったです。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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