燻製塩で！カリフラワーとベーコンのガーリック炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 なべに1Ｌ程のたっぷりのお湯を沸かしておきます。
2. 1 カリフラワーとブロッコリーは1口大に切り分けます。
3. 2 ベーコンは厚さ5mm幅で切り、横幅1cm幅でカットします。
4. 3 1を沸騰したお湯で3分程中火で茹でたら、ザルにあけます。
5. 4 フライパンに有塩バターを弱火で溶かし、鷹の爪とニンニクチューブを加えて1分炒めます。
6. 5 中火にし、ベーコンと燻製塩を加えて焼き目をつけます。
7. 6 ブロッコリーとカリフラワーを加えて全体がなじんだら完成です。