10分で作れる エビと長芋の中華風炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. エビは背わたを取っておきます。 長芋は皮をむいておきます。
2. 1. 長芋は5mm幅の輪切りにします。
3. 2. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、エビを入れて炒めます。エビの色が変わったら1を入れて炒めます。
4. 3. 長芋に焼き色がついたら、(A)を入れて中火で炒め合わせます。
5. 4. 全体に味がなじみ、エビに火が通ったら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。