えのきとベーコンのミルクスープ レシピ・作り方
「えのきとベーコンのミルクスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
えのきとベーコンのミルクスープはいかがでしょうか。えのきとベーコンの旨味がミルクスープによく合い、ほっとする味わいです。簡単に作ることができるので、朝食や夜食にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. えのきは石づきを切り落とし、半分に切り、手でほぐします。
- 2. 玉ねぎは薄切りにします。
- 3. ブロックベーコンは5mm幅に切ります。
- 4. 中火で熱した鍋に有塩バターを入れて溶かし、1、2、3を入れて、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。水を入れて10分煮ます。
- 5. 牛乳、(A)を入れて、沸騰直前まで中火で温めたら火から下ろします。
- 6. 器によそい、パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回はブロックベーコンを使用しましたが、お好みの種類のベーコンでもお作りいただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
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