めんつゆで作る あったか肉そば　レシピ・作り方

手順

1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
2. 2. 中火で熱したフライパンに油をひかずに1、牛こま切れ肉を入れて、牛こま切れ肉の色が変わるまで炒めます。
3. 3. (A)を入れて、汁気が1/3量程になるまで中火で加熱し、牛こま切れ肉に火が通ったら火から下ろします。
4. 4. 耐熱ボウルにそばを入れて、ふんわりラップをかけ、パッケージの表記通りに電子レンジで加熱し、解凍します。
5. 5. 鍋につゆの材料を入れて中火で熱し、ひと煮立ちさせ、火から下ろします。
6. 6. 器に4を盛り付け、5を注ぎ入れ、3をのせ、小ねぎを散らして完成です。