えびアボカドのサワークリーム和え　レシピ・作り方

「えびアボカドのサワークリーム和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

すこしだけ余ってしまったサワークリームを使ってお作りいただける、簡単えびアボカドサラダのご紹介です。どなたでも簡単にお作りいただけますよ。後一品足りない時に手軽にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね・

調理時間：60分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. アボカドは半分に切り、皮を剥き、種を取っておきます。
  2. 1. エビは半分に切ります。
  3. 2. アボカドは2cm角に切り、レモン汁をかけます。
  4. 3. ボウルにソースの材料を入れて混ぜます。
  5. 4. 1、2を入れて和えます。
  6. 5. 器に盛り付けて、黒こしょうをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで調整してみてくださいね。 アボカドは少し固いものを使うと崩れずにお作り頂けますよ。

たべれぽ

たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2023.9.18
濃厚な味わいなのでおつまみにピッタリ。白ワインがすすみました。白醤油使用、ほんの少しだけワサビ追加。 海老は背わたを取って殻付きのまま料理酒を加えた沸騰しない程度のお湯で3分茹で、冷めてから殻を剥いてます。これで海老の旨味凝縮。
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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