さっぱり美味しい かぼちゃバナナアイス レシピ・作り方
「さっぱり美味しい かぼちゃバナナアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かぼちゃであっさり美味しいアイスを作りました。バナナの甘みをプラスすることで、自然で食べやすい甘さのアイスに仕上げました。 かぼちゃのまったり感とバナナのシャキシャキ感で、さっぱりしていて少し大人な味のアイスです。 とても簡単に出来ますので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
手順
- 準備 かぼちゃの種とワタをとります。
- 1 かぼちゃを耐熱ボウルに入れてラップをし、600W の電子レンジで竹串がスッと刺さるまで約5分加熱します。
- 2 1の皮を取り除き、フォークでざっくり潰したら、ざるで裏ごしします。
- 3 バナナの皮をむき、フォークで荒く潰します。
- 4 生クリームを軽く泡立てたら、砂糖を2回に分けて加え、八分立てにします。
- 5 卵を割り、溶きほぐしたら、2と3と牛乳を入れて全体に馴染ませます。
- 6 5に4を入れて、泡を潰さないように優しく混ぜたら、バットに入れて凍らせます。
- 7 1時間経ったら、全体をかき混ぜ、さらに凍るまで冷やし、完全に固まったらお皿に盛り、完成です。
コツ・ポイント
砂糖は、メープルシロップでも代用いただけます。
たべれぽ
ラズベリー
2024.3.21
No.1006 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦バナナ感を強めにしたかったのでバナナ3本入れて作ってみました🍌かぼちゃとバナナのアイス...!😳この言葉に惹かれて作ってみました😊かぼちゃを裏ごしするのが大変だったけど、びっくりするぐらい美味しかったです😍かぼちゃとバナナの果肉がシャキシャキで甘くてこんなに美味しいのに、レシピ通りで大きい耐熱ボウルより少し少ないぐらいの量が出来ました😆たくさん食べても罪悪感があまりなく、母にもすっごく大好評だったのでまた作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
ぜろさん
2017.8.13
かぼちゃの舌触りがざらついてしまい、子供には不評でした…💦裏ごしの回数を増やしたら滑らかになるのでしょうか…
もう少し工夫してみます!
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
あん🌸
生クリームの代わりに牛乳ではダメですか?
kurashiru
生クリームを多く使用しているレシピとなっておりますので、レシピ通りにお作りいただくことをおすすめしております。生クリームを入れることでコクのある滑らかな食感になりますのでとても美味しいですよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
🌕月海🌊
バナナだけでも出来ますか?
kurashiru
お好みでバナナのみでもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
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