キャベツと鶏もも肉の醤油マヨ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. キャベツは芯を切り落としておきます。 鶏もも肉は余分な皮や脂を取り除いておきます。
2. 1. キャベツは1cm幅に切ります。
3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
4. 3. 強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2、(A)を入れて鶏もも肉になじむまで1分ほど炒めます。
5. 4. 1を加え、鶏もも肉に火が通るまで中火で5分ほど炒めます。
6. 5. マヨネーズを加えて全体になじむまで弱火で炒めたら火から下ろします。器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。