オイルサーディン入りニラ納豆チーズ春巻き レシピ・作り方
「オイルサーディン入りニラ納豆チーズ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オイルサーディンと納豆チーズの入った春巻きのご紹介です。オイルサーディンとチーズのコク、ニラ、納豆の風味が良く合い、ついついお箸が止まらなくなるおいしさですよ。ビールにもよく合いますのでおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。
材料(2人前)
- 春巻きの皮 3枚
- ピザ用チーズ 50g
- ニラ 30g
- オイルサーディン (正味量) 30g
- ひきわり納豆 1パック
- (A)付属のタレ (納豆) 1袋
- (A)ごま油 小さじ1
- 水溶き薄力粉 (のり用) 大さじ1
- 揚げ油 適量
- マスタード (粒・トッピング用) 小さじ1
手順
- 1 春巻きの皮は4等分に切ります。
- 2 ニラは粗みじん切りにします。
- 3 オイルサーディンは粗く刻みます。
- 4 ひきわり納豆はボウルに入れて(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 5 1に1/12量の2、3、4、ピザ用チーズをのせて巻き、巻き終わりを水溶き薄力粉で留めます。同様に11個作ります。
- 6 フライパンの底から3cm程の高さに揚げ油を入れて中火にし、160℃で3分程、揚げ色がつくまで揚げ油切りします。
- 7 器に盛り付けてマスタードを添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
納豆はお好みのものをご使用ください。水溶き薄力粉は、薄力粉1、水2の割合で作ってください。オイルサーディンは風味は変わりますがアンチョビでもおいしく召し上がることができます。オイルサーディンの量はお好みで調整してください。マスタードは無くてもおいしく召し上がることができます。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ユーザーa5c547
オイルサーディン以外に代用出来るものはありますか?
kurashiru
オイルサーディンの他にツナやサバ缶を使用するのもおすすめです。しっかりと水気を切ってからご使用くださいね。おいしく仕上がりますように。
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