アボカドとスモークサーモンのチーズサラダ レシピ・作り方

「アボカドとスモークサーモンのチーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりのクレソンに、サーモンとアボカドを和えたボウルひとつでできる、お手軽サラダです。 チーズを加えてまろやかで食べやすい味に仕上げてます。 お好みでエビやイカなどの魚介類を加えて、ボリュームアップをするのもおすすめです。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ミニトマトのヘタは取っておきます。
  2. 1 アボカドは半分に切って種をとり、皮をむいたら、1.5cm角の角切りにします。クレソンは1cm幅に切ります。ミニトマトは4等分に切ります。
  3. 2 スモークサーモンを3cm幅に切ります。
  4. 3 ニンニクとアンチョビフィレをみじん切りにします。
  5. 4 ボウルに3と(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  6. 5 4に1と2を入れ、味が馴染むように手早く混ぜ合わせます。
  7. 6 器に盛り付け、パプリカパウダーを振りかけて完成です。

コツ・ポイント

野菜をドレッシングに混ぜるときは手早く混ぜ、野菜のシャキシャキ感を残すようにしましょう。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ

4.7
12件のレビュー
たべれぽの写真
Hoooya!
Hoooya!
2021.6.13
大人味でしたが、美味しく出来ました。
1人のユーザーが参考になった
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Cちゃん
Cちゃん
2021.2.21
めっちゃ美味しかった! クレソンとは(?)て感じなので サラダほうれん草で代用 ドレッシングに対して 野菜の材料多くない?って思ったけど 混ぜてみたらそんなことなくて完璧な量だった🙆‍♀️ 粉チーズが強いな、、、🧀 オリーブオイルはEVなくて普通に使った😥
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Nuts🌷
Nuts🌷
2020.9.22
サーモンは刺身用にしました。 クレソンが苦手なのでサラダ菜を使ってみました! けっこう美味しく出来たと思います😊
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ミーミ
ミーミ
2019.3.31
美味しく野菜が取れて、良かったです。 リピ確定!! (≧◡≦)
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はすきー
はすきー
2018.11.12
アボカド抜きで。美味しかったです(*^_^*)
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km
km
2018.10.13
サラダ生活

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