アジとフレッシュトマトの洋風なめろう　レシピ・作り方

手順

1. 1. トマトのヘタを取り除き、ヘタと反対側に竹串で穴を空け、ボウルにざるを置き、トマトを入れてお湯をかけて皮を剥きます。半分に切り、半分は3mm幅の輪切りにし、残りは種を取り除いて細かく刻みます。
2. 2. ニンニクとバジルをみじん切りにします。
3. 3. アジをたたきます。
4. 4. ボウルにたたいた1、2、3、(A)を入れて混ぜ合わせます。
5. 5. お皿に輪切りにした1を並べ、4をのせ、飾り用のバジルをのせたら完成です。