たっぷりキャベツと鶏もも肉のケチャップ煮 レシピ・作り方

「たっぷりキャベツと鶏もも肉のケチャップ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりキャベツと鶏もも肉のケチャップ煮のご紹介です。キャベツの食感と鶏もも肉の旨味が、酸味のあるケチャップとよく合います。キャベツを煮ることでかさが減り、大量消費にぴったりな一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. キャベツは一口大に切ります。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 中火に熱したフライパンに油はひかずに2を入れ、色が変わるまで炒めます。
  5. 4. 1を入れ、キャベツがしんなりするまで中火で炒めます。
  6. 5. 水、(A)を入れてひと煮立ちさせ、中火で10分程煮込み、鶏もも肉に火が通ったら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 煮込むときは焦がさないように、時々フライパンの底を動かしながら煮込んでください。

たべれぽ
4.4

32件のレビュー
たべれぽの写真
252
252
2022.3.4
玉ねぎ1/2をプラスして作りました。味が少し薄かったのでにんにくチューブを足しました。きのこ類入れたり、コンソメ足してもおいしいかも!
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まる
まる
2022.7.23
玉ねぎ、キノコ追加 水をトマトジュースでケチャップ大さじ1 美味しかった!
4人のユーザーが参考になった
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みるく
みるく
2023.8.3
キャベツの代わりに玉ねぎを薄切りにして入れてみました。味がちょうど良くおいしくできあがりました。(*^^*)
1人のユーザーが参考になった
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gembira
gembira
2023.4.25
たべれぽ参考にキャベツ、玉ねぎ、にんじん、舞茸、鶏モモで作りました。 コンソメもちょっと追加して、美味しくできました。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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