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鮭と枝豆のバター風味炊き込みご飯 レシピ・作り方
「鮭と枝豆のバター風味炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鮭と枝豆のバター風味炊き込みご飯はいかがでしょうか。鮭と枝豆、大根を炊きこみました。炊き込みご飯に大根を入れると意外なおいしさですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（4人前）
手順
- 準備 米は洗い、30分以上浸水させ、水気を切っておきます。 枝豆はパッケージの表記に従って加熱し、解凍しておきます。
- 1 鮭は酒をふり、5分程置き、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 2 大根は細切りにします。
- 3 枝豆はさやから出します。
- 4 米、(A)、水を入れて混ぜ合わせ、2、1をのせて炊飯します。
- 5 炊き上がったら3、有塩バターを加えて蓋を閉め、5分程蒸らします。
- 6 鮭の骨を取り除いて混ぜ合わせ、お茶碗によそい完成です。
コツ・ポイント
枝豆は色が変わるため、炊き上がってから加えてください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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