しらすが美味しい ニラ玉炒め レシピ・作り方

「しらすが美味しい ニラ玉炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ぱぱっと手軽に作れるニラ玉炒めはいかがでしょうか。ニラとしらすの旨味がたっぷりなのでごはんが進みますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 ニラは3cm幅に切ります。
  2. 2 ボウルに卵を入れ、調味料と混ぜ合わせます。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1を炒めます。
  4. 4 ニラがしんなりしてきたらしらすと2を入れ、強火で炒め、卵がそぼろ状になり火が通ったら火を止め、皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は、黒こしょうの量を調節してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.3
48件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.6.17
しらすの塩気があるので コショウ無し麺つゆ大さじ1のみ… 最後にしらす投入 美味♡
24人のユーザーが参考になった
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たえちゃん
たえちゃん
2021.8.22
短時間で簡単に作れて美味しかったです。 ニラがシラスの生臭さを隠してくれた感じです。 家族にも好評であっていう間に完食でした。
5人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2021.5.17
栄養たっぷり、いいですね
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Erika
Erika
2020.4.26
簡単にできました。美味しかったです!
2人のユーザーが参考になった
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yoheihosh
yoheihosh
2023.2.7
溶き卵にしらすとにらを混ぜてオムレツ風に作りました。巻くのに失敗しましたが笑
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みくる
みくる
2022.6.23
短時間で簡単に美味しくできました😋 食べレポ参考に最後にしらすを投入したので形が崩れる事なく綺麗な白色で仕上がりました♫ お弁当にはご飯の上に乗せて丼にしました♫ 冷めてもご飯に味が染みシミで美味しかったです😋
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amee
amee
2022.2.3
美味しいけどこの分量はしょっぱいかも(´・ω・`)
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鷹
2023.6.4
しらすと麺つゆ(だし醤油でやりました)で和なテイストが食べ易いし御飯のお供にも良いです。
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さく
さく
2022.8.25

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ゆきな
ゆきな
ニラ以外の野菜だと何が使えますか?
kurashiru
kurashiru
ニラ以外の野菜の場合はネギや白菜、きのこ類でも代用いただけますよ。おいしく作れますように。
まみむめも
まみむめも
ちりめんじゃこでも良いですか?
kurashiru
kurashiru
食感や風味は変わりますが、しらすをちりめんじゃこに代えてもお作りいただけますよ。短時間で手軽にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。

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