簡単 洋風しょうが焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1. 玉ねぎは薄切り、パプリカはくし切りにします。
2. 2. ブロッコリーは小房に切ります。
3. 3. 耐熱ボウルに2、水、コンソメ顆粒を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分程加熱します。ブロッコリーに火が通ったら、取り出して混ぜ合わせます。
4. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、豚もも肉、1の玉ねぎを加えて15分程漬け込みます。
5. 5. フライパンにバターを入れて中火にかけ、溶けたら3の肉を1枚ずつ入れて焼きます。焼き色がついたら裏返し、3の玉ねぎ、パプリカを加え、火が通るまで焼き、塩、黒こしょうで味を調えます。
6. 6. 器に5を盛り付け、3を添えて完成です。