枝豆とベーコンの長芋モチモチ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 長芋は皮をむいておきます。 枝豆は薄皮を取り除いておきます。
2. 1. 長芋はすりおろします。
3. 2. ベーコンは粗みじん切りにします。
4. 3. ボウルに1、2、枝豆、ピザ用チーズ、(A)を入れて混ぜ合わせます。
5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を1/6量ずつスプーンですくい入れて5分程焼きます。
6. 5. 両面にこんがりと焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。器に盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。