ブロッコリーとベーコンのシンプルガーリックソテー　レシピ・作り方

手順

1. 1 ブロッコリーは小房に分けます。耐熱ボウルに入れて濡らしたキッチンペーパーをのせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱します。
2. 2 ニンニクはみじん切りにします。
3. 3 ブロックベーコンは5mm角の棒状に切ります。
4. 4 フライパンに有塩バター、2、鷹の爪輪切りを入れて弱火で熱し、ニンニクの香りが立ったら中火にし、3を入れて焼き色がつくまで炒めます。
5. 5 1、(A)を入れて全体に味がなじむように強火で炒め合わせます。
6. 6 火から下ろし、器に盛り付けて出来上がりです。