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簡単 ニラ玉チャーハン　レシピ・作り方

「簡単 ニラ玉チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
465件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

ニラ玉をごはんと炒めてチャーハンにしました。ニラの風味がアクセントになっています。材料は少ないですが、しっかりと調味料で味付けもしてありますので、美味しくお召し上がりいただけます。いつものニラ玉だけでは物足りない時に、チャーハンにしてみるのはいかがですか。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 1 ニラは1cm幅に切ります。
  2. 2 溶き卵にマヨネーズを合わせます。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を1分ほど炒め、2を流し入れ卵が半熟状になったらごはんを加えて炒めます。
  4. 4 全体がよく混ざったら、(A)を加えて強火にし、焦げ付かないように2分ほど炒めたら火から下ろし、器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.4
465件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー2967d2
ユーザー2967d2
2021.6.13
4.2
とっても美味しかったです★ただ塩コショウは多い方が美味しいかもです！卵は3個使いました。また作ります(*´꒳`*)
32人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yukiko✿.*･
yukiko✿.*･
2021.7.7
調味料多めがよかったとあったので、きもち多めで作りました！ 気がつけば、おこげもできてて美味しかったです✿.*･
29人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー6e7e23
ユーザー6e7e23
2021.4.6
こどもがおいしく食べてくれました。うれしいです。
29人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.4.4
4.6
刻んだ冷凍ニラ使用◎ 食べる時にラー油を少し、 垂らすと美味しかったです♡♪
15人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ともか
ともか
2021.6.13
4.6
調味料は気持ち多めの方が美味しいかな？と思いました☺️💓また作りたいです！
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
tom♡co
tom♡co
2022.1.3
4.4
冬休みの子供のお昼ご飯に🍚 豚肉プラス入れました！ ニラ美味しい！
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーe40824
ユーザーe40824
2021.8.24
5.0
ニラと人参と玉葱とごはんとハムと卵を一緒に炒めてチャーハンにしたら美味しいかったです。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Maki
Maki
2020.11.8
いつもこのレシピで作ってます！
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ern
ern
2023.9.9
4.5
玉子2・マヨ小1・ニラはネギ適量・オイスター小1.5・他そのまま。オイスター入り炒飯は初、美味✏️
4人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

亜花　鈴恋
亜花　鈴恋
ニラの代わりに、ネギを入れても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
ニラの代わりにネギを使用してもおいしくお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので試してみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ふじふじ
ふじふじ
オイスターソースの代わりになるのは？
kurashiru
kurashiru
オイスターソースは独特な風味のある調味料ですので他の調味料での代用は難しいようです。風味は変わってしまいますが、無くてもお作りいただけますのでぜひ作ってみてくださいね。 また、塩加減はお好みで調節してみてください。美味しくできますように。
みかん
みかん
マヨネーズは抜いても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
溶き卵にマヨネーズを加えることでふっくらするため入れていますが、入れていただかなくても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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