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かぼちゃとさつまいものヨーグルトサラダ　レシピ・作り方

「かぼちゃとさつまいものヨーグルトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
12件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

かぼちゃとさつまいものヨーグルトサラダのご紹介です。ほくほくしたかぼちゃとさつまいもの旨味に、さっぱりとしたヨーグルトマヨネーズがよく合います。さらにアーモンドの食感が加わっておいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
  2. 1 ジッパー付き保存袋にアーモンドを入れ、麺棒で粒が残る程度にたたきます。
  3. 2 かぼちゃは皮つきのまま、1.5cm角に切ります。
  4. 3 さつまいもは皮つきのまま、1.5cm角に切ります。
  5. 4 耐熱ボウルに2、3を入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分程やわらかくなるまで加熱し、粗熱を取ります。
  6. 5 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  7. 6 4を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせます。
  8. 7 器に盛り付け、1を散らして完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 塩こしょうの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.4
12件のレビュー
たべれぽの写真
おもち
おもち
2022.11.10
4.6
ほくほくなさつまいもとかぼちゃがヨーグルトとマヨネーズの酸味に良く合います！塩胡椒で味がしまってとても美味しかったです。アーモンドの食感も良いアクセントでした。
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マルブレ
マルブレ
2024.11.25
4.4
アーモンド→クルミで作りました。 意外としっかりコクがあって、(クルミのせいかも)おいしかったです😋

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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