豆腐のチーズフォンデュ　レシピ・作り方

手順

1. 1. 食パンは一口大に切ります。
2. 2. ブロッコリーは小房に分けます。
3. 3. お湯を沸騰させた鍋に塩、2を入れ、30秒程ゆで、ザルにあげて水気を切ります。
4. 4. 中火で熱したフライパンにウインナーを入れ、全体に焼き色がつき、中まで火が通ったら火から下ろします。
5. 5. ボウルに絹ごし豆腐を入れ、滑らかになるまで混ぜ、ピザ用チーズ、(A)を加え、よく混ぜ合わせます。
6. 6. 耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分程加熱し一度混ぜ合わせ、再びラップをし、600Wの電子レンジでピザ用チーズがとろけるまで2分程加熱します。
7. 7. 器に1、3、4を盛り付け、6につけてお召し上がりください。