アボカドとベーコンのケークサレ風マフィン　レシピ・作り方

Name: アボカドとベーコンのケークサレ風マフィン
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: ホットケーキミックス 170g; 牛乳 150ml; 粉チーズ 大さじ3; 卵 1個; 溶かし有塩バター 40g; アボカド 1個; ブロックベーコン 100g; カッテージチーズ 50g; 粗挽き黒こしょう 小さじ1/2

「アボカドとベーコンのケークサレ風マフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

7件

調理時間

30 分

費用目安

400 円

アボカドとベーコンのマフィン型で焼き上げるケークサレ風のマフィンのご紹介です。ホットケーキミックスを使用しますが、ホットケーキミックスの甘みと粉チーズやベーコンの塩味がほどよくマッチし、小腹が空いた時のおやつにも最適です。

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材料（6個分(直径5cm×高さ2.5cmのマフィン型)）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備オーブンは180℃に予熱しておきます。アボカドは種と皮を取り除いておきます。
1 アボカドは1.5cm角に切ります。
2 ブロックベーコンは1cm角に切ります。
3 生地の材料を入れダマがなくなるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
4 グラシン紙を敷いた型に3を流し入れ、1、2を入れカッテージチーズをのせ粗挽き黒こしょうを散らします。
5 180℃のオーブンで15分焼きます。竹串を刺して生地がついてこなかったら取り出して完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。