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スナップえんどうとささみのからしマヨ和え　レシピ・作り方

「スナップえんどうとささみのからしマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
13件
調理時間
10 分
費用目安
300 円

スナップえんどうと鶏ささみのからしマヨネーズ和えのご紹介です。シャキシャキと食感のいいスナップえんどうに、ささみとからしマヨネーズがよく合いますよ。火を使わずに出来るのも嬉しい一品です。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 スナップえんどうはヘタと筋を取り除いておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
  2. 1 鍋にお湯を沸かし、塩、スナップえんどうを入れて1分程、柔らかくなるまで加熱します。ザルにあげて粗熱を取り、半分に開きます。
  3. 2 耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れてラップをし、600Wの電子レンジで1分程、火が通るまで加熱します。粗熱を取り、手でほぐします。
  4. 3 大きいボウルにからしマヨネーズの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 1、2を入れて和えます。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.5
13件のレビュー
たべれぽの写真
Yoko Kanai
Yoko Kanai
2022.4.29
4.4
簡単で美味しかったです♪
たべれぽの写真
ヴェルファント
ヴェルファント
2022.3.23
4.4
スナップエンドウと鶏ささみがよくあってとても美味しかったです！辛子マヨネーズがよくあってとても良かったです！
たべれぽの写真
C
C
2021.5.26
4.4
あまり好きではないスナップエンドウをどう食べればよいかと思って検索して作ってみたのがこちら。味付け美味しい〜〜リピします。
たべれぽの写真
こりぱんだ
こりぱんだ
2020.2.18
スナップエンドウの歯ごたえがパリポリ🎵ささみとの相性もバッチリ😃✌️美味しく出来ました🙆
たべれぽの写真
モコ＆ふありママ
モコ＆ふありママ
2019.10.10
スナップエンドウの代わりにレタスで作りました。この味付け好き💕

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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