ローズマリー香る じゃがいもとベーコンのバター焼き レシピ・作り方

「ローズマリー香る じゃがいもとベーコンのバター焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ローズマリー香る、じゃがいもとベーコンのバター焼きはいかがですか。カリカリのじゃがいもに、さわやかなローズマリーの香りがよく合い、とてもおいしいですよ。ベーコンの塩気と粗挽き黒こしょうの辛みが効いています。ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. じゃがいもは皮をむいて芽を取っておきます。
  2. 1. じゃがいもは千切りにします。
  3. 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  4. 3. ローズマリーは枝から葉をしごいて外します。
  5. 4. ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. フライパンに有塩バター、3を入れて中火で熱し、香りが立ったら4を入れて4分程焼きます。
  7. 6. 縁が固まってきたら、裏返して中火のまま3分程焼きます。
  8. 7. じゃがいもに火が通ったら、火から下ろします。器に盛り付け、ローズマリーを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 薄切りハーフベーコンは、ウインナーやハムでも代用いただけます。

たべれぽ
4.5

10件のレビュー
たべれぽの写真
仁愛
仁愛
2022.11.6
個人的には、ジャーマンポテトよりもコッチの方が好きかも◎ カリカリ食感とホクホク感が一緒になった、ハーブの香り高い美味しいポテト♥ ただ、つなぎが小麦粉だけなので、引っくり返す時にバラけ易いかなぁ…。 バラけた所は皿の上で寄せ集めてw最終的に問題なし?!
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2022.2.18
ひっくり返す時に バラバラになってしまいましたが、ローズマリーの風味が とても良くて 美味しかったです!!
1人のユーザーが参考になった

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