さつまいもとかぼちゃのカッテージチーズサラダ　レシピ・作り方

「さつまいもとかぼちゃのカッテージチーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
16件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

さつまいもとかぼちゃのサラダです。さつまいもとかぼちゃの甘みと、さっぱりとしたカッテージチーズがよく合います。電子レンジで加熱するので短時間で簡単にできますよ。あともう一品欲しいときに、作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 かぼちゃは種とわたを取り除いておきます。 アーモンドは粗みじん切りにしておきます。
  2. 1 紫玉ねぎは薄切りにして、水に10分ほどさらします。
  3. 2 さつまいもとかぼちゃは皮付きのまま2cm角に切ります。
  4. 3 耐熱ボウルに1、2を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。フォークでなめらかになるまでつぶします。
  5. 4 水気を切った1、カッテージチーズ、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り付け、アーモンドをのせて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

4.5
16件のレビュー
たべれぽの写真
カシス
カシス
2024.11.3
とても美味しくできました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みきこ
みきこ
2022.3.21
アーモンドとの食感が良かったです。プレーンヨーグルト大さじ１入れました。酸味と甘さのバランスがよくてデパ地下で購入したサラダ風になりました♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
♡♡
♡♡
2021.2.5
紫玉ねぎがなかったので普通の玉ねぎを使用しました。かぼちゃとさつまいもの甘さとカッテージチーズのあっさりとした味わいがマッチしていておいしかったです！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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