かぼちゃのグラタン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. かぼちゃは種を取り除き、切り落としておきます。パセリは茎を取り除いてみじん切りにしておきます。
2. 1. かぼちゃはラップで包んで、600Wの電子レンジで2分加熱します。
3. 2. かぼちゃの粗熱が取れたら、1cm幅に切ります。
4. 3. 玉ねぎは薄切りにします。ウインナーは5mm幅の斜め切りにします。
5. 4. フライパンに有塩バターを入れて強火で熱し、3を加えて2分程炒め、玉ねぎがしんなりしたら火から下ろします。
6. 5. 耐熱皿に有塩バターを塗ります。4を敷き詰めて、2を乗せ、塩と黒こしょうを振ります。
7. 6. ホワイトソース、ピザ用チーズを乗せて、オーブントースターでチーズに焼き色が付くまで8分程焼きます。
8. 7. パセリを振って出来上がりです。