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かぼちゃとにんにくの芽の炒め物 レシピ・作り方
「かぼちゃとにんにくの芽の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘くてホクホクのかぼちゃを、豚バラ肉、にんにくの芽と一緒に炒め合わせました。かぼちゃは、あらかじめ電子レンジで加熱をし、柔らかくしてありますので、炒める時間の短縮ができますよ。夜ご飯の一品にいかがでしょうか。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. かぼちゃは、一口大に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 2. にんにくの芽は、長さ3cmに切ります。
- 3. 豚バラ肉は、2cm幅に切ります。
- 4. フライパンを中火で熱し、サラダ油を入れ3を炒めます。
- 5. 豚バラ肉の色が変わったら1、2を加え中火で炒め合わせます。
- 6. 調味料の材料を加え炒め合わせたら、皿に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
かぼちゃは、電子レンジで加熱することにより、炒める時間を短縮しています。加熱時間は目安とし、様子を見ながら調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
ねり
2021.9.3
先にニンニクの芽だけ茹でました。期待していなかった分(失礼💦)美味しすぎてびっくりしました！これは定期的に作ろうと思いました☺️
2人のユーザーが参考になった
banbankb
2019.8.1
8月1日 これまで作ってきた１品の中で、1番味がまとまっていた感じがします。
2人のユーザーが参考になった
キーウィ
2021.10.7
甘いかぼちゃとにんにくの芽が合います。かぼちゃがオイスターソースで甘辛く味付けされていて美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
グレイ七子
2022.9.21
美味しかったです！
kichi
2022.2.1
かぼちゃラップ500Ｗ3分30秒
豚バラ肉→鷄もも肉
料理酒15mlオイスターソース10ml
醤油10ml おいしかったです
5／5点 大満足⭕️
バーバママ
2021.12.6
カボチャの新しい食べ方発見！豚肉だけど、牛肉のような旨味が出ていてビックリ！カボチャが柔らかくなり過ぎないように、レンジでチンは短めにして大正解！彩りも綺麗で栄養満点！次は銀杏を入れてみよ〜っと。
かこ
2021.10.30
ニンニクの芽は必須で、カボチャとの取り合わせが美味しかった。
カボチャは、薄めに切って、チンして入れたので時短な料理。
彩りも綺麗なので、リピ決定です。
nao
2018.11.2
かぼちゃが余ったので☺️
豚肉は抜いて作りました。
ニンニクの芽との組み合わせは思い付かなかった！
美味しかったです。
☆☆
naoki
2018.9.23
かぼちゃがホクホクで美味しく作れました。
ニンニクの芽の代わりにいんげんを使いました♪
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
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