旨さ染み出す レタスとあさりのコンソメスープ　レシピ・作り方

「旨さ染み出す レタスとあさりのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

あさりの水煮を使ったお手軽あさりのコンソメスープです。レタスを入れて食感をプラスし、さっぱりと仕上げました。やさしいお味で、食欲の無いときや、朝食にもおすすめです。簡単に美味しく作る事ができるので、ぜひ一度お試しください。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. あさりの水煮の汁を大さじ2とっておきます。
  2. 1. レタスはざく切りにします。
  3. 2. しめじは石づきを取って手でほぐします。
  4. 3. 鍋に水、2を入れて中火にかけます。
  5. 4. しめじに火が通ったら、レタス、アサリの身、アサリの水煮の汁を加えてひと煮立ちさせ、コンソメ顆粒、塩で味を調えます。
  6. 5. 器に4を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

薄味になっておりますので、塩を足してお好みで味を調整してください。今回しめじを使用しておりますが、他のきのこでも代用していただけます。

たべれぽ
4.2

25件のレビュー
たべれぽの写真
りんごばたー
りんごばたー
2021.3.19
簡単で美味しい！！
2人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2019.12.18
アサリ缶の出汁がきいてて凄く美味しかったです。手軽なのもいいですね。しめじの代わりにブロッコリーの芯を刻みました。
2人のユーザーが参考になった
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mai♡
mai♡
2019.8.18
とっても美味しく出来上がりました！ アサリの出汁が、良い感じです♡
1人のユーザーが参考になった
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saori
saori
2022.6.28
えのきにして、あさり缶がなかったのでホタテ缶で代用しました！コンソメの味が薄く感じたので固形2個入れました！
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2022.4.18
冷凍アサリ使いました。簡単で美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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