冬瓜とキムチのピリ辛炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏ささみは筋を取っておきます。
2. 1. 冬瓜はワタと種を取り除き、皮を剥いたら1cm幅のいちょう切りにします。
3. 2. 鶏ささみは2cm幅の斜め切りにします。
4. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
5. 4. 鶏ささみの色が変わってきたら1を加え、中火で冬瓜に火が通るまで炒めます。
6. 5. キムチ、(A)を加え、中火で全体に味を馴染ませたら、器に盛り付け小ねぎをかけ完成です。