なるとのひとくちチヂミ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. エビは背ワタを取り除いておきます。
2. 1. なるとは8等分の輪切りにします。
3. 2. ニラは1cm幅に切ります。エビは1cm幅に切ります。
4. 3. ボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせ、2とピザ用チーズを入れ、さらによく混ぜ合わせます。
5. 4. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、1を並べ、その上に3をのせて5分程焼きます。
6. 5. 生地が固まってきたら裏返し、フライ返しで押さえつけながら中火のまま焼きます。
7. 6. 両面がカリッと焼けたら火を止め、器に盛り付けて完成です。