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豆腐で柔らかチキンナゲット レシピ・作り方
「豆腐で柔らかチキンナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豆腐が入って、とってもヘルシーなチキンナゲット！ 普通のチキンナゲットより、豆腐が入ったことでふわふわで柔らかく仕上がります。 冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです！ お子様に喜ばれること間違い無しです！
材料（2人前）
手順
- 1 豆腐はクッキングペーパーに包んでレンジで1分、そのまま10分置いて水切りします。
- 2 材料を全部ボールに入れて混ぜ、スプーンですくって好きな形に丸めます。
- 3 油を170°cに熱して色よく揚げます。
- 4 ケチャップを添えて、完成です。
コツ・ポイント
豆腐は出来るだけしっかり水切りをしてください。 レンジで加熱することで、早く水切りが出来ます。動画ではレンジ600Wでの加熱時間を示しています。 揚げ油は少なめで、揚げ焼きのようにすることで香ばしく仕上がります。
たべれぽ
ユーザー4bcfe4
2021.3.7
オーブンのハンバーグモードで作りましたがしっかりとチキンナゲットになりました！ノンオイルでも作れてヘルシーなのでリピートしたいです^^
18人のユーザーが参考になった
nene
2021.4.27
絹ごし豆腐で挑戦♪
レシピに
にんじん刻みと片栗粉少々追加しました。
揚げてる時からチキンナゲットの
いい香りでした♪。.:＊・゜♪。.:＊・゜
チキンナゲットかと言われると
食感が違うけど
｢柔らかチキンナゲット｣でした(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
♡♡♡♡♡
14人のユーザーが参考になった
はちばぁ～ば
2021.8.2
鶏は叩いて（プロセッサーで）ナゲット感出しました。あげ焼きなので楽でした。ケチャップか粒マスタードで。
12人のユーザーが参考になった
やっこりん☆
2021.11.11
玉ねぎが苦くなってしまいました😔あとは満点💯
5人のユーザーが参考になった
iwaki
2021.3.9
材料が揃っていたので作った。簡単であっさり。ほぼ目分量。
4人のユーザーが参考になった
ようこ
2018.12.24
材料も少なく簡単で、ふわふわで美味しいです！ケチャップ付けるのが前提の味付けなので、無しで食べたい人はコンソメなどで予めの味付けをオススメします！
4人のユーザーが参考になった
you
2022.10.6
柔らかくてケチャップつけたら娘「ハンバーグみたい」
でも冷凍庫の鶏挽き肉使ってすぐ作れて助かった！
3人のユーザーが参考になった
Delmonte🍅
2022.2.22
豆腐が入っているので柔らかくてフワフワ!味付けもちょうど良くとても美味しかったです❣️むね肉だからヘルシーなのも嬉しいです。
また作ります!
3人のユーザーが参考になった
ユーザー9db22e
2022.7.28
簡単に作れました。口当たりも軽く子供もパクパク食べてくれました。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
砂糖を省くことはできますか？
木綿豆腐は絹ごし豆腐で代用できますか？
質問
知らん顔 由紀子
ささみと絹豆腐でできますか？
ニンニクが苦手なんですがニンニク無しでも大丈夫ですか？
kurashiru
ニンニクは無しでも大丈夫ですよ、ぜひ作ってみてくださいね。
パンサー
小麦粉の代わりに片栗粉ではダメですか？
kurashiru
食感や固さに違いがでますので、小麦粉を使っていただくことをおすすめします。
レシピ通り作ってみてくださいね。
パンサー
ありがとうございました❗やってみます❗
ヒロセヒロミ
ニンニクは市販のチューブの物でも大丈夫ですか？
kurashiru
ニンニクチューブでもお作りいただけますよ。その際は小さじ1を目安に加えて作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
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