おつまみに 新生姜とアジのなめろう風和え物　レシピ・作り方

「おつまみに 新生姜とアジのなめろう風和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
10 分
費用目安
500 円

香味野菜が爽やかに香る。 新生姜のザクザク食感が楽しい、なめろう風の和え物レシピです。 通常なめろうは、全てをとても細かく叩きますが、今回はあえて食べ応えのある切り方で、あじを叩く手間を省いているため、調理もとても簡単になっています。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 新生姜は細切りにします。長ねぎ、ミョウガはみじん切りにします。
  2. 2 ボウルで1とアジ、(A)をよく混ぜ合わせます。
  3. 3 大葉を敷いたお皿に盛り、完成です。

コツ・ポイント

新生姜は、食感を活かすためにみじん切りにしていますが、すりおろして使用しても美味しくお召し上がり頂けます。 アジはイワシのお刺身でも代用可能です。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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