鶏むね肉のボリュームサラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 鶏むね肉は皮を取っておきます。 セロリは筋を取っておきます。
2. 1. きゅうりはヘタを切り落とし、薄い輪切りにします。セロリは薄切りにします。クレソンは3cm幅に切ります。
3. 2. 玉ねぎはみじん切りにして、10分程水にさらし、水気を切ります。
4. 3. 耐熱皿に鶏むね肉を入れ、(A)をふりラップをして500Wの電子レンジで4分程、中に火が通るまで加熱します。
5. 4. 粗熱を取り、一口大にほぐします。
6. 5. ボウルにマヨネーズソースの材料を入れ、混ぜ合わせます。1、2、4を加え混ぜ合わせます。
7. 6. 器に盛り付け、完成です。