インスタント麺でお手軽 台湾ラーメン レシピ・作り方
「インスタント麺でお手軽 台湾ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
インスタント麺でお手軽、台湾ラーメンのご紹介です。ピリ辛のひき肉を電子レンジで作り、インスタント麺にのせてお手軽に仕上げました。名古屋のご当地料理の雰囲気を、ぜひご家庭でお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- インスタントラーメン 1袋
- 水 500ml
- 付属のスープ (しょうゆ味) 1袋
- 豚ひき肉 100g
- ニラ 20g
- (A)焼肉のタレ (中辛) 大さじ1
- (A)ラー油 小さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1/2
- トッピング
- 一味唐辛子 適量
手順
- 1. ニラは3cm幅に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに豚ひき肉、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで4分程、豚ひき肉に火が通るまで加熱します。
- 3. 取り出して温かいうちに1を入れ、ニラがしんなりするまで混ぜます。
- 4. 鍋に水を入れ、中火にかけて沸騰させ、インスタントラーメンを入れてパッケージの表記通りにゆで、火から下ろします。付属のスープを入れ、全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
- 5. 器に4を盛り付け、3をのせ、一味唐辛子を散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 インスタントラーメンはパッケージの表記に従ってご使用ください。 辛味が苦手な方は、ラー油と一味唐辛子の分量をお好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
4.3
まあまあ
2024.2.13
ラーメンを煮ている間にぱっとレンジでできるので、簡単でとてもおいしかったです。
ume_1117
2023.6.3
出前一丁で作りました。とっても簡単で美味しかったです。また、作ります。
まゆげ
2021.11.15
ひき肉に豆板醤を入れてみました。
ラー油と豆板醤の辛さが美味しくてクセになりそうです!
レンチンで作りやすかったです。
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