豚キムチの簡単スープ　レシピ・作り方

「豚キムチの簡単スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単に作れる、豚キムチスープです。ゴマ油がふんわり香ってたまらない美味しさです。食べごたえのあるスープなので、手軽なお昼ご飯や魚料理の副菜などにおすすめですよ。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  2. 2. 中火で熱した鍋にごま油をひき1を炒めます。
  3. 3. 豚バラ肉の色が変わったらキムチを入れて中火で炒め、油が馴染んだら水、(A)を加えて中火で沸かします。
  4. 4. 沸騰してきたらもやしを入れ中火のまま加熱し、もやしがしんなりしたら火から下ろします。
  5. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 ごま油でキムチを炒めることで酸味をおさえコクを出します。

たべれぽ
4.6

361件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2022.5.14
キャベツ・玉ねぎ・ニラ追加✫ はっきりした味にしたくて… 豆板醤小さじ1/2、ダシダ小さじ2、すりおろしにんにく小さじ1、プラスしました✫ 具だくさんの食べるスープになり、好きな味で美味しかったです❤
20人のユーザーが参考になった
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あんこ
あんこ
2021.6.22
キムチの量を少し増やしてピリ辛にしました。豚肉をこま切れ肉にしたのですがやはりスープにはバラ肉の方がいいですね。
8人のユーザーが参考になった
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Kimutoraneko
Kimutoraneko
2021.3.5
豚バラ肉のしゃぶしゃぶ用で作りました。美味しく出来たと思います。
6人のユーザーが参考になった
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うめうめ
うめうめ
2021.10.4
出かける前にあと15分ほど時間があり、作ってみました。簡単に作れて、冷蔵庫に余っていたキムチも消費できて、おいしかった！!　卵を入れたり、ごはんを入れて雑炊にしたりアレンジを楽しみたいです。
4人のユーザーが参考になった
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ユーザーaee8c8
ユーザーaee8c8
2021.9.25
余ったキムチも消費でき、美味しいのでリピートしてます！ 我が家では野菜やきのこ類も足してます。 薄く感じる時は鶏ガラを少し多めに足してます！
3人のユーザーが参考になった
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ただの専門学生
ただの専門学生
2021.8.23
4人分で作りました！ とっても美味しく作れて大満足です♪
2人のユーザーが参考になった
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はるか
はるか
2020.11.3
おいしかった！キムチ50gだとマイルドな辛さだった。次は60gか70gくらい入れてもっと辛くして作りたい！
2人のユーザーが参考になった
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お料理初心者
お料理初心者
2019.3.27
すごく簡単に美味しくできました！ お肉が170gだったので、他を全て1.5倍にして作ったのと。 三つ葉が残っていたので、もやしの代わりに入れました。
2人のユーザーが参考になった
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daisuke
daisuke
2022.5.10
我が家の大定番となったこのスープ、大量に作っても1日で完売してしまいます。 今日は1リットル分作りました😋
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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