プデチゲうどん　レシピ・作り方

「プデチゲうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

韓国料理のプデチゲをうどんで作りました。材料は多いですが、身近な食材ですのでおすすめです。辛いスープですが、チーズとうどんで和らぐため、食べやすくなっています。辛い味付けが食欲をそそりますよ。ぜひお試しくださいね。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。

調理時間：30分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ウインナーは2等分に、餅は拍子木切りに、しいたけは軸を切り落とし薄切りにします。
  2. 2. ニラは3cm幅に、長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 3. うどんは500Wの電子レンジで1分半加熱します。
  4. 4. ボウルに、(A)を入れ、混ぜます。
  5. 5. 土鍋に3を入れ、キムチと1と2を並べ、4をかけます。ピザ用チーズを乗せ、蓋をして中火で加熱します。
  6. 6. ウインナーと餅に火が通り、ピザ用チーズが溶けたら火から下ろし、小ねぎをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.6

38件のレビュー
たべれぽの写真
YU Nakamura
YU Nakamura
2020.12.5
本格的なお味なのに簡単！ 辛いの苦手ですが辛みが美味しいと感じたのは初めてです♡ また作ります☺︎☺︎
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
にいな
にいな
2020.3.22
二人分作りました🍲辛いのが苦手なので、粉唐辛子を一味唐辛子ふた振りに変えて、ちょうど良かったです。具沢山のチゲうどん、美味しかったです😋
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
riri
riri
2021.7.6
これはすばらしい、、！ ウインナーはハサミ切って、ニラは冷凍の入れて、 見栄え、味、手間、材料費、ばっちりです！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マイの
マイの
2019.3.8
おいしい！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
モカち
モカち
2023.3.6
余り物でパパっと！ コチュジャン▶︎豆板醤、ダシダ▶︎創味シャンタンで作りましたが、とても美味しかったです👏
たべれぽの写真
マイの
マイの
2019.3.12
また作りました！おいしい

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • コチュジャンの代用はありますか？

  • コチュジャンは省いて作ることができますか？

質問

ちゃんもも
ちゃんもも
ダシダがない場合どうしたらいいですか？
kurashiru
kurashiru
ダシダの代わりに、鶏ガラスープの素や中華スープの素を使用してもお作りいただけますよ。甘辛いスープが食欲をそそる一品をぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ