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プデチゲうどん レシピ・作り方
「プデチゲうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
韓国料理のプデチゲをうどんで作りました。材料は多いですが、身近な食材ですのでおすすめです。辛いスープですが、チーズとうどんで和らぐため、食べやすくなっています。辛い味付けが食欲をそそりますよ。ぜひお試しくださいね。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。
材料（1人前）
手順
- 1 ウインナーは2等分に、餅は拍子木切りに、しいたけは軸を切り落とし薄切りにします。
- 2 ニラは3cm幅に、長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
- 3 うどんは500Wの電子レンジで1分半加熱します。
- 4 ボウルに、(A)を入れ、混ぜます。
- 5 土鍋に3を入れ、キムチと1と2を並べ、4をかけます。ピザ用チーズを乗せ、蓋をして中火で加熱します。
- 6 ウインナーと餅に火が通り、ピザ用チーズが溶けたら火から下ろし、小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
YU Nakamura
2020.12.5
本格的なお味なのに簡単！
辛いの苦手ですが辛みが美味しいと感じたのは初めてです♡
また作ります☺︎☺︎
2人のユーザーが参考になった
にいな
2020.3.22
二人分作りました🍲辛いのが苦手なので、粉唐辛子を一味唐辛子ふた振りに変えて、ちょうど良かったです。具沢山のチゲうどん、美味しかったです😋
2人のユーザーが参考になった
riri
2021.7.6
これはすばらしい、、！
ウインナーはハサミ切って、ニラは冷凍の入れて、
見栄え、味、手間、材料費、ばっちりです！
1人のユーザーが参考になった
マイの
2019.3.8
おいしい！
1人のユーザーが参考になった
モカち
2023.3.6
余り物でパパっと！
コチュジャン▶︎豆板醤、ダシダ▶︎創味シャンタンで作りましたが、とても美味しかったです👏
マイの
2019.3.12
また作りました！おいしい
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
コチュジャンの代用はありますか？
コチュジャンは省いて作ることができますか？
質問
ちゃんもも
ダシダがない場合どうしたらいいですか？
kurashiru
ダシダの代わりに、鶏ガラスープの素や中華スープの素を使用してもお作りいただけますよ。甘辛いスープが食欲をそそる一品をぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
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