長ねぎとベーコンのかきたまコンソメスープ　レシピ・作り方

「長ねぎとベーコンのかきたまコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎではなく長ねぎとベーコンをコンソメスープに合わせてみました。仕上げに溶き卵を入れることでボリュームアップした一品に仕上がってます。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 長ねぎは5mm幅の斜め切りにします。
  2. 2. 薄切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
  3. 3. 中火に熱した鍋に1、2を入れて、全体が馴染むまで炒めます。
  4. 4. (A)を入れてひと煮立ちさせ、弱めの中火で2分程煮込みます。
  5. 5. 溶き卵を回し入れて、卵が固まったら火を止めます。器に盛りつけパセリを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

コンソメにも塩分が含まれてますので、スープ全体の塩加減はお好みで調整してください。溶き卵の固さはお好みで調整してください。

たべれぽ
4.5

62件のレビュー
たべれぽの写真
小6女子💜🧡
小6女子💜🧡
2020.10.6
ベーコンが無かったため、別の物で代用しましたが、とても美味しく出来ました!✌️
3人のユーザーが参考になった
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パンちゃん
パンちゃん
2018.4.17
余っていた長ねぎが使えて良かったです❣️また作ろーっと😋💜💜
3人のユーザーが参考になった
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yokotomo
yokotomo
2020.3.9
初めての組み合わせでした！美味しくできました♪
2人のユーザーが参考になった
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ユーザーさん
ユーザーさん
2019.10.1
ベーコンが無かったのでハムにしてみました。 炒めた長ねぎとコンソメの相性が抜群で、とっても美味しかったです。手軽に作れるので洋食の日にはまた作りたいと思います。
1人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2024.2.12
簡単に出来て美味しかったです。
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キーウィ
キーウィ
2023.2.6
ウインナー使って作りました。ネギたっぷり入れました。かきたまのコンソメスープ美味しかったです。
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homewoker
homewoker
2021.10.16
ちょうど良い量と味でした！パセリを入れ忘れました・・。
たべれぽの写真
ユーザー0030a2
ユーザー0030a2
2021.6.3
2回も作ってしまうくらい簡単で、美味しいスープでした。
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Eri
Eri
2020.6.14
ほっこり優しい味でした。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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