味ぽん®で!クセになる旨辛よだれ鶏 レシピ・作り方

「味ぽん®で!クセになる旨辛よだれ鶏」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

味ぽん®で!クセになる旨辛よだれ鶏のご紹介です。さっぱりとさわやかなミツカン「味ぽん®」に、ごま油の風味とラー油のピリ辛な味が相性抜群で、一度食べたら止まらないおいしさの一品です。長ねぎと生姜をたっぷりと刻んでタレに入れることでさらに風味が増します。電子レンジで簡単に完成するので、時間がないときにもぴったりのレシピですよ。この機会にぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. 長ねぎ、生姜はみじん切りにします。
  3. 2. ボウルに1、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. 耐熱ボウルにもやしを入れふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  5. 4. 別の耐熱ボウルに鶏むね肉を入れ、フォークで数ヵ所に穴をあけ、料理酒をかけたらふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  6. 5. 一度取り出し、鶏むね肉を裏返したら再度ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで3分、中に火が通るまで加熱します。
  7. 6. お皿に3、食べやすい大きさに切った5を盛り付け、2、ラー油、小ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ
4.5

165件のレビュー
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2022.11.27
むね肉350g、750wで様子見ながら合計8分。 タレさえ作ってしまえば、工程楽ちん! いつもながら、タレだけでご飯がいけそう…♪ お肉はしっとりでタレが絡むと絶品♡ ネギと合わせた生姜はアクセント! ラー油は少し減らしてもピリ辛でおいし〜💕 残ったタレはお豆腐にかけてgoodでした。
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まるチィたん
まるチィたん
2021.1.2
初めてのよだれ鶏!さっぱりだけどクセになる味で、大成功でしたー!また作ります。
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リーナ
リーナ
2022.3.29
味ぽんのねぎダレは ごま油が香っておいしい♡♪ カットしたら、 パサパサにならないように◎ レンチン後の鶏肉からでた 出汁をかけてしっとり…♪ バテ気味だったので 追いぽんしたら ご飯が進みました。
12人のユーザーが参考になった
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ことも
ことも
2021.8.10
むね肉がしっとり柔らかくてとってもおいしいです! 暑い日だったので レンジでできて楽チンでした
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ラズベリー
ラズベリー
2024.6.14
No.1034 今回、レタスも追加してみました☺️そして生姜は生姜チューブで代用しました😆タレは味ぽんだけで出来てとっても簡単に作れるのに、本っ当に美味しかったです😍お肉と野菜にさっぱりしたタレがよく合います😋家族にもすっごく大好評で、お父さんがたくさん食べてくれたのでまた作りたいです✨
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poc
poc
2021.1.18
千切りきゅうりも合わせて作りました! 味はさっぱりしつつも、鶏肉のジューシーさもある一品ができました。 のんべえにもたまらない一品でした。
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ユーザー1a655a
ユーザー1a655a
2023.3.29
レシピ通りの分数で鶏肉を加熱したら、固くなりすぎた。もやしの水分なのか、最後には水分だらけで風味が落ちた。ただタレは簡単に作れるのに、とても美味しかった。
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miya
miya
2023.3.13
レンチンで簡単なのでまた作りたいです
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キーウィ
キーウィ
2022.12.8
香味ダレがさっぱりとして美味しかったです。
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よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

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