インスタントラーメンをアレンジ フォー風ヌードル レシピ・作り方
「インスタントラーメンをアレンジ フォー風ヌードル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
いつものインスタントラーメンがエスニックな一品に大変身。調味料やトッピングをひと工夫するだけで、いつもとは全く違った味わいになりますよ。隠し味のナンプラーを少し加えるだけで本場の味わいに近づけます。ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(1人前)
- インスタントラーメン 1袋
- 鶏ささみ 1本
- スープ
- (A)水 500ml
- (A)ナンプラー 小さじ1
- 付属のスープ (塩味) 1袋
- トッピング
- パクチー 5g
- レモン (くし切り) 1/8個
手順
- 準備. 鶏ささみは筋を取り除いておきます。 パクチーは根元を切り落とし、1cm幅に切っておきます。
- 1. 鶏ささみは一口大に切ります。
- 2. 鍋に(A)を入れて強火で加熱し、沸騰したら1、インスタントラーメンを入れて、パッケージの表記通りにゆでます。
- 3. 鶏ささみに火が通ったら一度火を止め、付属のスープを入れて溶かします。中火で加熱し、沸騰直前まで温まったら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、トッピングを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。
たべれぽ
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