レンジなのに本格!?トマトジュースで濃厚ポトフ レシピ・作り方

「レンジなのに本格!?トマトジュースで濃厚ポトフ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おかずにもなる大満足のトマトポトフのご紹介です。トマトの旨みがそのままギュッと詰まった「デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料」を使うと、じっくり煮込んだような味わい深いスープに仕上がります。レンジにお任せしている間に同時調理や洗い物ができ、ささっと食事の準備ができますよ。お好みの具材でアレンジするのもおすすめですので、この機会にぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

材料(2人前)

手順

  1. 準備. パセリは刻んでおきます。にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. 白菜は2cm幅に切ります。玉ねぎは6等分のくし切りに、にんじんは5mm幅の半月切りにします。
  3. 2. ブロックベーコンは短冊切りにします。
  4. 3. 大きめの耐熱ボウルに1、2、「デルモンテ リコピンリッチ トマト飲料」、水、(A)を入れます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで7分程加熱します。
  5. 4. 一度取り出して全体を混ぜ、再度ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで玉ねぎ、にんじんがやわらかくなるまで7分程加熱します。
  6. 5. 器に盛り付け、トッピングをして完成です。

料理のコツ・ポイント

・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。

たべれぽ
4.6

194件のレビュー
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       バーミー
バーミー
2023.10.17
完熟トマトの旨みと甘みが濃厚なトマト飲料🍅 加熱ムラが不安だったので鍋でコトコト煮込み… 10分もかからずスピーディーに仕上がりました。 ほんの少しバター追加でコクが増しました○○ 色んな野菜でアレンジできそう♪♪ 名称通り…リコピンリッチで作ったトマトポトフは ワンランクアップしたリッチなポトフでした! 手間がかからず本格的な味で美味しかったです❤︎︎ #PR #キッコーマン食品株式会社
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きゅーち
きゅーち
2023.10.3
白菜の代わりにキャベツで作り、最後にモッツァレラチーズとオリーブオイルを少し足しました。リコピンリッチトマトジュースの濃厚さとモッツァレラチーズがとても合い、簡単なのにじっくり煮込んだようなポトフになりました。 とても美味しかったです。 #PR #キッコーマン食品株式会社
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Kei
Kei
2023.10.4
とても簡単に、バランスの良いスープが出来ました。全て1.5倍量で、加熱時間を2分プラスしました。 #PR #キッコーマン食品株式会社
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セキヤ
セキヤ
2023.9.15
カボチャや夏野菜とも合いますね。
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青蘭
青蘭
2023.10.1
簡単で美味しく出来ました。充分濃厚で美味しいのですが、さらにコクを出したくて、こさじ1の砂糖と仕上げに生クリームを少量加えました。材料も調味料も少なく、レンジでチンしてる間にもう一品作れたりも出来てとても良いですね。 これからの季節にピッタリで温まりますし、また作ります! #PR #キッコーマン食品株式会社
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ぴよまる
ぴよまる
2023.10.1
レシピ通りだと少し酸味が強かったので、お水とバターを追加しました! コクがあって美味しかったです。 #PR #キッコーマン食品株式会社 #PR #キッコーマン食品株式会社
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ピグレット
ピグレット
2023.11.16
小さい鍋でコトコトにしました。 間違えてコンソメ顆粒ではなく、鶏ガラスープの素(小さじ2)で作ってしまいましたが、とっても美味しかったです。 鶏ガラスープの素、アリです!! ちなみに、今回使ったトマトジュースは、デルモンテ食塩無添加トマトジュース160g+水160ccだったけど、充分美味しかったです☆
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りお
りお
2023.10.29
白菜とブロックベーコンの組み合わせが、リコピンリッチのコクがある旨みとベストマッチ! ズッキーニやしめじなど冷蔵庫に残っていたものも追加しましたが、何にでも合います。 仕上げに乗せたチーズも美味しかったです。 これ1本でしっかり味が決まるので、あれこれ調味料で調整する手間がいらないのも助かります。 #PR #キッコーマン食品株式会社
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み
2023.10.16
ウインナー、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ナス、冷蔵庫にある物で出来ました。 レンジでチンしただけで、じっくりコトコト煮込んだような味になりました。 仕事帰りで疲れている時に、簡単かつ栄養たっぷりで良いレシピです! #PR #キッコーマン食品株式会社
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