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チキンソテー 豆腐のソース添え レシピ・作り方
「チキンソテー 豆腐のソース添え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ジューシーな鶏もも肉のソテーに豆腐のソースをかけた一品です。 お豆腐のソースなのでいくらでも食べられちゃいますね。 今晩のメインディッシュにいかがでしょうか。 クリーミーでとっても美味しいですよ。是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(1人前)
手順
- 1. 鶏もも肉に塩こしょうをします。
- 2. ボウルに絹ごし豆腐を入れて、泡だて器で滑らかになるまで混ぜます。
- 3. 2に(A)を加えて混ぜたらソースの完成です。
- 4. 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉を皮目を下にして中火で焼き、裏返して中火でしっかり火を通します。
- 5. 4を食べやすい大きさに切り器に盛り付け、3をかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏肉は火が通りにくいので両面しっかり火を通してください。 豆腐を撹拌するときはしっかり混ぜるとより滑らかになります。
たべれぽ
4.3
4.3
ひかる
2017.8.9
なんとか作ってみました！！！
鶏もソースも美味しかったデス(o^^o)
3人のユーザーが参考になった
haruki
2021.11.4
豆腐が100gしかなかったのですが、それでも十分おいしかったです。ソースに粉チーズを足してみたところ、クリームチーズのような食感になりました。次はレモン汁も少し足してみようと思います。
2人のユーザーが参考になった
ろいえんたーる
2017.7.29
ソースがクリーミーで美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たまちゃん
2022.11.27
簡単ですごく美味しかったです。
豆腐ソースが美味しい！
1人のユーザーが参考になった
ひまわり
2023.9.10
スゴく美味しかったです。
ソースがクリーミーでマスタードがいい感じにアクセントになってます。お豆腐が主なんでカロリー的にも安心ですね。ナゲットのソースにしてもいいかも。
私の好きな味でした！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問する
u.u.
豆腐のソースが余ってしまったのですが、他に使い道はないですか？
kurashiru
サラダにかけてもヘルシーなドレッシングになりますよ。塩を少し加え調整してみてくださいね。
ゆいまる
マスタードなしでも大丈夫でしょうか？
kurashiru
マスタードは省いていただいても大丈夫ですが、少し味がぼやけてしまいます。
からしや黒こしょうなどで代用すると味にまとまりが出ますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
雪の子
鶏はもも肉じゃないとダメですかね？
kurashiru
鶏もも肉以外にも鶏胸肉などお好みのお肉を使用してお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
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