チキンソテー　豆腐のソース添え　レシピ・作り方

手順

1. 1 鶏もも肉に塩こしょうをします。
2. 2 ボウルに絹ごし豆腐を入れて、泡だて器で滑らかになるまで混ぜます。
3. 3 2に(A)を加えて混ぜたらソースの完成です。
4. 4 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉を皮目を下にして中火で焼き、裏返して中火でしっかり火を通します。
5. 5 4を食べやすい大きさに切り器に盛り付け、3をかけたら完成です。