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白身魚のホイル包み焼き レシピ・作り方
「白身魚のホイル包み焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鱈と野菜の香りがアルミホイルの中でしっかり閉じ込められ、開けた瞬間にふわっと広がり美味しくお召し上がりいただけます。熱々の鱈は身がふっくらとしていて、バター醤油の味付けにとても合います。とても簡単で上品な一品なので、ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 玉ねぎは細め(3mmほど)のスライス、しめじはバラバラに、オクラは半分に切ります。
- 2. アルミホイルに玉ねぎ→魚→ハーブ入りソルト→しめじ→トマト、オクラの順に乗せます。
- 3. 上から白ワインと有塩バターをかけます。
- 4. アルミホイルを上で閉じたら魚焼きグリルに入れ強火で15分したら完成です。お好みで醤油をかけてお召し上がりください。 ※アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。魚焼きグリルに入れる際はアルミホイルが熱源に触れないようご注意ください。
料理のコツ・ポイント
・ご家庭に魚焼きグリルがない場合は、オーブンやオーブントースターをご利用ください。その場合は、220度で7分くらいが目安です。タラに火が通るまで加熱してくださいね。 ・その他にお好みの野菜を加えてください。アスパラガスやパプリカなどもおすすめです。 ・アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。お使いの魚焼きグリルによっては熱源に近くなってしまう場合がございますので、十分に注意をして調理を行ってください。
たべれぽ
4.4
4.4
でみ
2020.2.22
ホイルに包むだけなので本当に簡単です！
250°に余熱したオーブン15分で出来上がり♬︎♡
また作ります(^^)
20人のユーザーが参考になった
カズちん
2020.6.12
ホタテとズッキーニを加えてみました♪
ほんとに簡単で美味しく出来ました！
10人のユーザーが参考になった
p_03
2021.1.30
美味しかったです
ちょっと黄色っぽくなりすぎた、、、
バターかな？？
8人のユーザーが参考になった
ジョバンニ
2022.4.6
鮭でもおいしい！生焼けだと面倒なので、オーブン220度で20分焼きました。7分は足りない気が？
3人のユーザーが参考になった
Maki
2021.11.15
鯛で作りました！彩りが綺麗で素敵でしたが、薄味でなんか物足りない感じがした😇
3人のユーザーが参考になった
cloudy
2020.5.13
包んで焼くだけ、簡単で美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
S
2020.4.10
簡単なのにとても美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
いしゆ
2020.3.29
グリラーで焼きました^_^
好評でした⭐︎
3人のユーザーが参考になった
risa
2018.10.13
えのきだけですが…
美味しかったです💕
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
さと
フライパンでも蒸せますか？
kurashiru
フライパンでも作っていただけますよ、ぜひ試してみてくださいね！
みちゅ
ワイン無かったら料理酒でもいいですか？
kurashiru
料理酒でも代用していただけます、ぜひ試してみてくださいね！
リマ・リーグ
トースターではダメですか？
kurashiru
トースターでもお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
リマ・リーグ
その場合、どのくらいでやればいいでしょうか？
kurashiru
トースターによって焼き加減は変わってしまうため、正確な時間をお答えすることが出来ませんが、7分前後でようすをみて下さいね。
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