とろーりチーズとハッセルバックポテト　レシピ・作り方

手順

1. 準備. じゃがいもはよく洗い、芽を取っておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
2. 1. ミニトマトは半分に切ります。
3. 2. 菜箸の間にじゃがいもを置き、皮つきのまま3mm幅の切れ込みを入れます。水に10分程さらします。
4. 3. 水気を切った2を耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで4分加熱します。
5. 4. スキレットに3をのせ、周りにピザ用チーズ、プチモッツァレラチーズ、1をのせます。
6. 5. ジェノベーゼソースをじゃがいもに塗ります。
7. 6. オーブントースターでチーズが溶けるまで3分加熱して完成です。