サバ缶とこんにゃくのキムチ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. こんにゃくはアク抜きが必要なものはパッケージの表記に従いアク抜きしておきます。
2. 1. 長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。
3. 2. こんにゃくは横に半分に切り、5mm幅に切ります。
4. 3. ボウルにサバの水煮缶を入れ軽くほぐします。
5. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れ、長ねぎに火が通るまで炒めます。
6. 5. 中火のまま、3、キムチ、(A)を入れ全体に味がなじむように炒め、火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。