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丸ごと新玉ねぎとベーコンの炊き込みご飯 レシピ・作り方
「丸ごと新玉ねぎとベーコンの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
新玉ねぎを丸ごと入れて炊き上げる、旨味と甘みがたっぷりの炊き込みご飯のご紹介です。バターを入れることでコクが増し、新玉ねぎの旨味を引き立てます。ベーコンの味もとてもよいアクセントになりますよ。ぜひおためしくださいね。
調理時間：70分
費用目安：400円前後
材料(4人前)
手順
- 準備. 米は洗い、30分以上浸水させて水気をよく切っておきます。
- 1. 新玉ねぎは下の部分1cmを残し、放射状に4本の切り込みを入れます。
- 2. ブロックベーコンは1cmの角切りに切ります。
- 3. 炊飯釜に米、水を2合の目盛りまで注ぎ、(A)、1、2を入れ炊飯します。
- 4. 炊き上がったら新玉ねぎを崩しながら混ぜ、器によそい、パセリをふりかけたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。
たべれぽ
4.6
4.6
a ᗦ↞︎◃︎
2022.3.4
たべれぽを参考に、白だしを追加しました。美味しくできました！
9人のユーザーが参考になった
えりこ
2019.4.18
オムライスにしました☆
ちょっと薄味だったので炊けた後に塩コショウとコンソメで味を整えました(^ ^)
6人のユーザーが参考になった
kiki
2019.4.16
想像以上に美味しくできました。☺️新たまねぎが美味しく食べれてよかったです。
6人のユーザーが参考になった
_h_y_
2022.6.4
新玉ねぎが水分多いから水は少なめでも良さそう。味はベーコン入れればちゃんと薄くない。こしょうや粉チーズもあいそう。プチトマト6個追加！
3人のユーザーが参考になった
あさお
2022.6.2
かんたんなのにめっちゃ美味しい！新玉ねぎの甘みとベーコンの塩味、コンソメバターの香りでおかわりしたくなる美味しさです！✨
3人のユーザーが参考になった
どらちゃん
2021.6.21
まいたけを入れてお塩少しと白だしも少し入れて作ったらものすごく美味しくできました。
玉ねぎの甘味もあいまって本当に美味しくて簡単なのでみささんもぜひ作ってみてください。
3人のユーザーが参考になった
eln
2024.1.30
少しだけ水を減らし炊き込み炊飯、
新たまがトローっと柔らか美味。
想像通り薄味、+塩こしょう調整、
コンソメ増やしたり+白だしもいいかも✏️
2人のユーザーが参考になった
misaki
2021.7.16
2人のユーザーが参考になった
燻しまる
2021.5.21
薄味とお見かけしたので米1.5合にして、バター10ｇで作りました！
味の濃さとお米のほどけ具合がちょうどいい感じに仕上がり大満足です。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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