ごはんが進む 牛肉のカレー炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ニンニクはみじん切りにしておきます。 玉ねぎは1cm幅に切っておきます。
2. 1. ボウルに牛こま切れ肉と(A)を入れて、混ぜ合わせます。
3. 2. フライパンにサラダ油とニンニクを入れて中火で炒め、香りが立ったら玉ねぎを入れて軽く炒めます。
4. 3. 1を加えて炒め、牛こま切れ肉の色が変わったら(B)を入れて中火で炒めます。
5. 4. 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けます。トッピングをかけて完成です。