ガーリックがたまらない 鶏むね肉のハニーマスタード焼き レシピ・作り方
「ガーリックがたまらない 鶏むね肉のハニーマスタード焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ニンニクがたっぷり入った鶏むね肉のハニーマスタード炒めのご紹介です。淡白な鶏むね肉に、ハニーマスタードの甘じょっぱい風味がよく合い、クセになるおいしさです。ごはんにもよく合う一品ですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- 鶏むね肉 250g
- 塩こしょう 小さじ1/2
- 薄力粉 大さじ1
- 玉ねぎ 1/2個
- (A)マスタード (粒) 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 大さじ1
- (A)はちみつ 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
手順
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. 鶏むね肉は1cm幅のそぎ切りにし、塩こしょうをふり、薄力粉をまぶします。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ、両面に焼き色がついたら1を加えて炒めます。
- 5. 玉ねぎがしんなりしてきたら中火のまま3を入れ、全体に味がなじみ、鶏むね肉に火が通ったら火から下ろします。
- 6. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏むね肉は鶏もも肉でも代用できます。調味料を加えた後は焦げやすいので火加減に注意しながら炒め合わせてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
にんじんうさぎ
2019.12.18
にんじん、紫玉ねぎ、スナップエンドウも追加して作りました。玉ねぎは最初にレンチンしましたが…。簡単な行程なのに美味しかったです!子供も喜んで食べました。
2人のユーザーが参考になった
ああ
2019.8.24
ピーマンも入れました。ニンニクも効いてるし、粒マスタードがプチプチと気持ちがいいし、辛さもマイルドで美味しかったです✨
1人のユーザーが参考になった
ふ。
2021.10.14
にんじんも追加。
ユーザーa771ac
2021.10.6
みみ
2021.6.18
簡単で美味しかったです!胸肉でも大満足!
k__XD
2021.4.25
簡単で美味しいです!
おかめ
2021.2.8
どんな味かワクワクでしたが、ごはんにも合いとても美味しかったです!
み
2020.9.10
美味しくて後引く味でした!蜂蜜でまろやかになりました。
黒パン
2020.7.15
美味しかったです(^^)
よくある質問
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